وتقوم خلايا الدم البيضاء، التي تُدعى أيضاً الكريات البيض، بمكافحة المرض والعدوى من خلال مهاجمةِ وقتل الجراثيم التي تدخل الجسم. وهناك أنواعٌ عديدةٌ من الكريَّات البيض، يكافح كلٌّ منها أنواعاً مختلفة من الجراثيم بطرقٍ مختلفة.