من الأفضل وضعُ الحليب في مكان عميق داخل البرَّاد أو الثلاَّجة، لأنَّ درجةَ الحرارة تكون أعلى في باب الثلاَّجة أو المنطقة القريبة منه، وهذا ما يُعرِّض الحليبَ للضرر.