حدِّد السببَ الذي يجعل من المهم لمرضى القلب والأوعية أن يقللِّوا من كمِّية الدهون المشبعة والدهون المتحولة في طعامهم؟ للحدِّ من التصلُّب العصيدي، وهو تضيُّق الشرايين. للوقاية من الذبحة الصدرية والنوبات القلبيَّة. للوقاية من السكتات. جميع ما سبق.