يقوم الجسمُ بإعادة تدوير الكثير من البروتينات الموجودة فيه. وفي الواقع، يستخدم الجسم أحماضاً أمينية من الخلايا الميتة أكثر ممَّا يستخدم من الطعام الذي نأكله!