ويتم امتصاص جميع الوحدات الحرارية والمغذيات في المعي الصائم واللفائفي، وهما الجزئان الباقيان من الأمعاء الدقيقة التي يبلغ طولها حوالي عشرون قدماً أو ستة أمتار. تنتقل جزيئات الطعام التي لم تُهضَم في الأمعاء الدقيقة إلى الأمعاء الغليظة أو القولون حيث يتكَون البِراز ثم يخرج من الجسم عبر الشَرْج.