في الداء السكري من النوع الأول، يقوم جهاز المناعة في الجسم بمهاجمة وتدمير خلايا البنكرياس التي تصنع الأنسولين. وبذلك، فإنَّ الأشخاص المصابين بالداء السكري من النوع الأول لا يملكون الأنسولين الكافي في أجسامهم. وهذا ما يؤدِّي إلى ارتفاع شديد لسوية سكر الدم.