من المهمِّ اختيار مكان نظيف ومرتب وكبير بما يكفي للعمل فيه؛ والتأكُّد من وجود إضاءة جيِّدة؛ وغسل منطقة العمل بالماء والصابون؛ واستعمال الصابون السائل كلما كان ذلك ممكناً؛ وغسل اليدين؛ وإحضار جميع المواد اللازمة إلى منطقة العمل.