لا يعني عدمُ تَحمُّل اللاكتوز أن المرء يكون عاجزاً عن تناول الحليب أو منتجات الألبان؛ فمعظمُ الأشخاص المصابين بعدم تَحمُّل اللاكتوز يستطيعون تناول كميات صغيرة من اللاكتوز من غير أن تظهر لديهم أي أعراض.