نادراً ما تظهر على الأشخاص الأصحَّاء علامات تدلُّ على عدم حصولهم على ما يكفيهم من فيتامين إي. لكنَّ عَوَز فيتامين إي يُمكن أن يسبِّب أيضاً: فقدان الإحساس في الذراعين والساقين. فقدان التحكُّم بحركات الجسم. ضَعف العضلات. مُشكلات في الرؤية.