تقاس الطاقَة بالسعرات الحَرارية. 1غرام من الكربوهيدرات، أو السكّر، فيه 4 سعرات حَراريّة. 1غرام من البروتينات، فيه 4 سعرات حَراريّة. 1غرام من الدهون، فيه 9 سعرات حَراريّة.